10 июня во вторник в клубе прошла дегустация, посвященная виноделию Израиля.
Попробовали 12 вин, ни одно из которых не представлено в данный момент в России (4 белых и 8 красных).
Общее впечатление: это было ошеломляюще прекрасно!

Сет-лист включал:( ммм... )

Виноград Пти-Сира, выращиваемый в Калифорнии и Австралии,  отлично укоренился на израильской земле. Некоторые винодельни (такие, как Vitkin, Carmel, Tishbi) с успехом производят моносортовой пти-сира. Recanati (Эмек Хефер, близ Хадеры) предлагают "ризервный" бленд пти сира / зинфандель, в котором в 2009 году соотношение компонентов составляло 9:1 ( Read more... )